Quels Vins Rouges Choisir pour l'Apéro ? [GUIDE]
Vous souhaitez servir du Vin Rouge durant l'Apéro ? Vous ne savez pas quels types de Vins Rouge sélectionner ? Vous voulez être sûr de faire le bon choix pour vous ou vos invités ?
Bien choisir un Vin Rouge n'est pas chose facile. Vous avez besoin de connaître certaines bases essentielles. Dans le cas contraire, vous risquez de vous perdre parmi tous les choix possibles.
Cependant, vous pouvez être rassurés. Nous sommes des professionnels en la matière. Nous aidons au quotidien des dizaines de personnes !
Dans cet article, vous découvrirez :
- Où acheter votre Vin Rouge
- Les Différents Types de Vin Rouge à servir durant un apéritif
- Quels mets s'associent avec le vin rouge
Voyons cela sans plus tarder !
Vin Rouge : Les Bases
Avant d'entrer dans le vif du sujet, nous avons besoin de poser certaines bases ensemble. Voyons cela sans plus tarder !
Pourquoi Servir un Vin Rouge à l'Apéritif ?
Convivialité, joie de vivre, bonheur. Voici ce qui nous vient à l'esprit lorsque on parle vin rouge ! Le vin rouge est alcool qui se marie très bien avec une bonne charcuterie et/ou avec un bon fromage.
Simple et agréable pour l'apéro !
Où Acheter son Vin Rouge ?
Pour acheter du vin rouge, vous avez plusieurs possibilités :
- Supermarché : Sélectionnez un vin avec une qualité minimal pour bien l'apprécier.
- Caviste : Vous pouvez vous diriger vers un professionnel qui travaillent directement avec les producteurs. En plus de nourrir les petits commerce vous bénéficier d'un conseil de qualité.
- Vignerons : Si vous en avez la possibilité, il s'agit d'une des meilleures options disponibles.
Vin Rouge & Apéritif : Lequel Choisir ?
Maintenant, nous y voyons plus clair. Entrons dans le cœur de notre thématique maintenant !
Vins Rouge Légers et Fruités
Voici une liste non exhaustive des vins rouges légers et fruités :
- Domaine de Pilhoy. Cuvée Père&Fille 2016
- Château Vessière. Château Vessière Rouge 2018
- Domaine Passot Remy & Fils. Régnié 2019
- Domaine Des Iles. Gamay 2020
- Guilbaud Frères. Les Charmantes 2021
- KRICK HUBERT. Tradition Pinot Noir 2021
Vins Rouge Corsé
Voici une liste non exhaustive des vins rouges corsés :
Domaine Ferrotin Grignan Les Adhemar Vieilles Vignes 2019
La Ferme Saint Pierre Syrah Véronique - IGP Vaucluse Bio 2020
Château Sixtine Cuvée Du Vatican – Côtes Du Rhône Villages 2020
Domaine Duseigneur Odyssée Bio - AOC Côtes Du Rhône Villages 2018
Association Apéritif & Vin Rouge
Dorénavant, vous savez comment choisir votre vin rouge. Cependant, savez vous avez quel type de mets apéritif l'associer ? Voyons tout cela en détail maintenant !
Charcuterie
Vous souhaitez servir votre vin rouge durant un apéritif ? La charcuterie est un choix simple mais très efficace. Saucisson, chorizo, jambon de pays autant de valeurs sûrs qui se marie parfaitement avec le vin rouge.
Vous pouvez par exemple choisir un Vin Rouge doux comme xxx et le servir avec un saucisson épicé ou encore du chorizo.
Fromage
De la même façon, le fromage s'associe à merveille avec un bon vin rouge. Associez les saveurs en choisissant un vin rouge fort comme xxx qui se mariera à la perfection avec un fromage de chèvre ou un brie.
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Dorénavant, vous êtes un(e) expert(e) en la matière. Vous savez quels types de Vins Rouge choisir pour votre apéritif. Vous pouvez également parfaitement conseiller vos invités sur les types de vins blancs qu'ils peuvent choisir.
Saviez-vous que pour apprécier encore plus le vin rouge, il est nécessaire de bien l'oxygéner ? Oxygéner le vin quelques minutes avant de le servir permet de faire ressortir tous les arômes.
C'est pourquoi on utilise généralement un Décanteur pour Vin Rouge.
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