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Que Manger à l'Apéritif ? 10 Idées Originales

Que Manger à l'Apéritif ? 10 Idées Originales

Vous cherchez à faire un apéritif original ? Vous souhaitez servir des entremets qui sortent de l'ordinaire ? Vous voulez proposer quelque chose d'unique à vos convives ?

Proposer un apéritif original à vos invités n'est pas une mince affaire. Vous avez besoin d'organisation mais aussi d'idée précise de ce que vous allez faire. Dans le cas contraire en fonctionnant à l'aveugle vous risquez de vous perdre.

Cependant, vous pouvez être rassurés ! Nous sommes des experts en la matière ! Nous aidons au quotidien des dizaines de personnes avec nos articles de blog.

Dans cet article, vous découvrirez 10 idées originales à proposer à l'apéritif ! Démarrons sans plus tarder !

 

 

 

Qu'est ce qu'on Mange à l'Apéro ? [10 IDÉES ORIGINALES]

 

 

 

1 - Blini Façon Croc Monsieur

Blini

 

  1. Mettre du fromage rappé sur les blinis sans le faire dépasser. Découper du jambon et placer-le sur le fromage
  2. Remettre du fromage sur la couche de jambon. 
  3. Disposer les blinis dans votre four pendant 2min à 230 degrés.

 

 

 

2 - Gaufre Pané à la Mozzarella 

Gauffre

 

  1. Couper de la mozzarella en tranches épaisses. Détailler ensuite le jambon en tranches.
  2. Coupez les tranches de mozzarella dans la longueur (sans aller jusqu'au bout) et mettez y une tranche de jambon et ainsi qu'une feuille de basilic.
  3. Disposer la farine, les œufs battus ainsi que la chapelure dans 3 récipients différents. Passez successivement les tranches de mozzarella avec le jambon à l'intérieur dans la farine, l'œuf battu puis dans la chapelure. Répétez une deuxième fois ci nécessaire.
  4. Huilez votre gaufrier avec un sopalin.
  5. Placez la préparation dans le gaufrier chaud puis refermez. Laissez cuire environ 4 minutes.

 

 

 

3 - Tarte Soleil au Camembert Roti

Tarte Camembert

 

  1. Chauffer votre four à 190°C. Dérouler la première pâte feuilletée et y faire un trou au centre à l'aide du couvercle du camembert. 
  2. Etaler sur la pâte, tout autour du trou, de la compote de pomme et parsemer de noisettes concassées. Faire de même avec le rond de pâte prélevé.
  3. Dérouler la seconde pâte et faites y un trou au centre, comme pour la première pâte. Déposer sur la première pâte pour la recouvrir.
  4. Couper votre pâte sans aller jusqu'au bout pour faire 24 rayons. Puis vous devez les torsader. Faire de même avec les petits ronds de pâte prélevés.
  5. À l'aide d'un pinceau, étalez du jaune d'œuf sur sur la pate.
  6. Mettez au four 15 minutes.
  7. Placer le camembert déshabillé dans sa boite (à laquelle vous aurez enlevé toute étiquette) et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

 

 

 

4 - Houmous de Betterave 

Houmous

 

  1. Mettre les betteraves et l'houmous dans un robot mixeur.
  2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.
  3. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. 

 

 

 

5 - Macaron de Champignon

Macaron

 

  1. Éplucher et équeuter les champignons.
  2. Couper des tranches de saumons fumés en petits morceaux.
  3. Ciselez un peu de Ciboulette
  4. Dans un bol, verser le fromage frais, le saumon fumé ainsi que la ciboulette. Salez et poivrez
  5. Prendre un champignon, le farcir avec la préparation et refermer.
  6. Placez-les au frigo
  7. Servez froid

 

 

 

6 - Flammeküeches minute

 

  1. Chauffez Votre four à 250 °C.
  2. Mélangez la crème que vous avez mis dans un bol avec le fromage blanc et de la soupe à l’oignon non diluée. Poivrez.
  3. Étalez une petite cuillerée de cette préparation sur la pate à flammeküeche. Parsemez de lardons de jambon et de fromage râpé. Enfournez pendant 3 min pour faire dorer et servez.

 

 

 

7 - Roulés feuilletés au jambon de pays

 

  1. Chauffez votre four à 180 °C. 
  2. Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et recouvrez-la de jambon de pays. Roulez la pâte sur elle-même. Placez-la 10 minutes au congélateur.
  3. Découpez le rouleau en laissant 1 cm d’épaisseur environ. Aplatissez chaque Morceau. Posez-les en les espaçant car ils gonfleront pendant la cuisson.
  4. Enfournez et faites cuire 10 minutes. À Servir tiède ou froid.

 

 

 

8 - Crevettes rôties 

 

  1. Décortiquez les crevettes. Ensuite épluchez et hachez de l'ail et de l'échalotte.
  2. Faites revenir les crevettes avec l'ail et l'échalotte dans une poêle avec du beurre. Salez, poivrez et faites rôtir environ 5 à 10 min tout en mélangeant souvent.
  3. Servez tiède ou froid.

 

 

 

9 - Sandwichs aux oignons confits et au jambon

 

  1. Ôtez la peau de vos oignons puis émincez ces derniers.
  2. Faites-les revenir et confire 30 minutes sur un feu moyen avec un peu de beurre et de sucre. Ajoutez également un peu de vinaigre balsamique et du sel. 
  3. Coupez votre baguette viennoise dans le sens de la longueur.
  4. Étalez du fromage frais sur la mie.
  5. Garnissez là ensuite de confit d’oignons et de jambon blanc.
  6. Refermez votre baguette puis coupez-la en portions.

 

 

 

10 - Chips de crevettes au tartare de thon

 

  1. Prélevez le jus et le zeste d'un citron vert.
  2. Coupez votre thon cru en dès.
  3. Dans un bol, mélangez le tartare de thon avec le jus de votre citron vert, le zeste et enfin ajoutez du sel ainsi que du poivre.
  4. Agrémentez vos chips avec votre préparation 
  5. Décorez chaque bouchée d’une pluche d’aneth.

 

 

 

 

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Désormais, vous avez maintenant 10 idées originales pour l'Apéritif. Vous êtes maintenant un(e) pro en la matière !

Cependant, saviez-vous qu'il est également très important de servir vos mets avec style et élégance. En effet on apprécie les bonne chose lorsque elles sont esthétique.

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